Zdraví z rostlin

  Často jsem mezi Vašimi dotazy objevují otázky okolo kotvičníku - jak se pěstuje, kde ho lze sehnat a jestli jsou jeho účinky opravdu takové, jak...

Antioxidant lycopen v rajčatech. Slovo "antioxidant" se stalo v posledních letech téměř zaklínadlem, nutno ale říci, že oprávněně. Antioxidanty se...

V ředkvičkách najdeme bohatý zdroj vitaminu C, ochránce naší imunity a důležitého antioxidantu, jež chrání buňky lidského těla před volnými...

Zelí - vitamínová bomba Léčivých účinků zelí si cenili lékaři před mnoha lety a činí tak i dnes. Čerstvé a hlavně kysané zelí se užívalo proti...

Špenát Pepka námořníka Špenát má mnohem více zdraví prospěšných látek než pouze železo. Nevěřte Pepkovi Námořníkovi! Špenát obsahuje vitamíny A...

Kukuřice jako zelenina je k naší škodě je často opomíjena, obsahuje totiž celou řadu cenných látek. Z minerálů je to draslík, fosfor, vápník,...

Kedluben má až 60 mg vitamínu C ve 100 g, mnoho karotenu, vitaminu E, B, dále obsahuje kyselinu nikotinovou, listovou, kyselinu panthothenovou,...

Cibule se rozšířila do celého světa ze západní Asie, kde původně rostla divoce, jako planá rostlina. Protože místní obyvatelé brzy objevili její...

Rozšíření brokolice výrazně pomohly studie, které identifikovaly komplex látek řadící brokolici jednoznačně do kategorie „superzdravých“ zelenin....

Salátová řepa je přirozenou konzervou plnou zdraví. Bulva je bohatá na vlákninu, rozpustnou i nerozpustnou. Nerozpustná vláknina napomáhá hladké...